Generated by Yoast SEO v26.3, this is an llms.txt file, meant for consumption by LLMs.

The XML sitemap of this website can be found by following [this link](https://skolmatsakademin.se/sitemap_index.xml).

# Skolmatsakademin

> Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang\. Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan\. 

## Sidor
- [Om Skolmatsakademin](https://skolmatsakademin.se/om-skolmatsakademin/)
- [Styrgrupp](https://skolmatsakademin.se/om-skolmatsakademin/styrgrupp-och-ledning/)
- [Från klimatmål till klimataction](https://skolmatsakademin.se/medlemmar/medlemsexklusiva-webbinarier/fran-klimatmal-till-klimataction/)
- [Nätverket för hem\- och konsumentkunskapslärare](https://skolmatsakademin.se/natverket-for-hem-och-konsumentkunskapslarare/)
- [Alla Webbinarier](https://skolmatsakademin.se/alla-webbinarier/)

## Inlägg
- [Offentliga måltidens dag](https://skolmatsakademin.se/offentliga-maltidens-dag-2/)
- [Cirkulär mat i praktiken – Ett samarbete för hållbara offentliga måltider](https://skolmatsakademin.se/cirkular-mat-i-praktiken-ett-samarbete-for-hallbara-offentliga-maltider/)
- [Välkommen till Skolmatsakademin: 2026/2027\!](https://skolmatsakademin.se/ny-medlemsperiod-2026-2027/)
- [Offentliga måltidens dag](https://skolmatsakademin.se/offentliga-maltidens-dag/)
- [Just nu är vi svåra att nå](https://skolmatsakademin.se/just-nu-ar-vi-svara-att-na/)

## Media
- [Inbjudan Fiber Och Fullkorn](https://skolmatsakademin.se/34567_wp-uploads/2025/06/Inbjudan-Fiber-och-Fullkorn.pdf)
- [570 X 315 SMAK Elev I Klassrum](https://skolmatsakademin.se/34567_wp-uploads/2022/12/570-x-315-SMAK-Elev-i-klassrum.png)
- [Ny Medlemsperiod I Skolmatsakademin 2026 27](https://skolmatsakademin.se/34567_wp-uploads/2025/10/Ny-medlemsperiod-i-Skolmatsakademin-2026_27.pdf)
- [Pressmeddelande Måltid Sverige 251013 Offentliga Måltidens Dag](https://skolmatsakademin.se/34567_wp-uploads/2025/10/Pressmeddelande-Maltid-Sverige-251013-Offentliga-maltidens-dag.pdf)
- [828 X 828 OMD](https://skolmatsakademin.se/34567_wp-uploads/2025/10/828-x-828-OMD.png)

## Aktiviteter
- [Webbinar \- kompetensförsörjning \- jobba innovativt, men hur gör man då?](https://skolmatsakademin.se/aktiviteter/webbinar-kompetensforsorjning/): Välkommen till ett webbinar på temat kompetensförsörjning\! Alla säger att man ska jobba innovativt – men hur gör man då?
Om att gå från fina ord till praktiskt görande i offentlig sektors vardag
- [Måltid Sverige: Framtidens hållbara måltider](https://skolmatsakademin.se/aktiviteter/maltid-sverige-framtidens-hallbara-maltider/)
- [TÄVLING \- Lokal mat på våra offentliga fat 2025\!](https://skolmatsakademin.se/aktiviteter/tavling-lokal-mat-pa-vara-offentliga-fat-2025/): Välkommen att delta på Skolmatsakademins och Länsstyrelsens årliga tävling för att uppmärksamma hållbara lokala råvaror från vårt och angränsande län\.
- [Studiedag tillsammans med Länsstyrelsen \- Fiber och fullkorn](https://skolmatsakademin.se/aktiviteter/studiedag-tillsammans-med-lansstyrelsen/): Välkommen på studiebesök under en regional temadag i Lidköping
- [Skolmatsakademins nätverksträff](https://skolmatsakademin.se/aktiviteter/natverkstraff-november/): Välkommen till terminens höjdpunkt\!

## Recept
- [Confitera vitlök/krutonger/vitlökscréme](https://skolmatsakademin.se/recept/confitera-vitlok-krutonger-vitlokscreme/): Visste du att confitera betyder ”koka i olja”? 
- [Proteinrika pannkakor](https://skolmatsakademin.se/recept/proteinrika-pannkakor/): Pannkakor med röda linser
- [Risbollar](https://skolmatsakademin.se/recept/risbollar/): Överblivet ris? Gör då dessa goda bollar och bli bäst på rest\!
- [Spreads](https://skolmatsakademin.se/recept/spreads/): Ta en röra i stället för att smöra\!

- [Tomatsoppa](https://skolmatsakademin.se/recept/tomatsoppa/): Passa på att använda överblivna grönsaker\!

## Kategorier
- [Omvärldsbevakning](https://skolmatsakademin.se/category/omvarldsbevakning/)
- [Nyheter](https://skolmatsakademin.se/category/nyheter/)
- [Okategoriserade](https://skolmatsakademin.se/category/okategoriserade/)
- [Hälsning från verksamhetsledaren](https://skolmatsakademin.se/category/okategoriserade/halsning-fran-verksamhetsledaren/)

## Etiketter
- [Medlemskommuner](https://skolmatsakademin.se/tag/medlemskommuner/)
- [Skolmatsakademin](https://skolmatsakademin.se/tag/skolmatsakademin/)
- [Hållbarhet](https://skolmatsakademin.se/tag/hallbarhet/)
- [Livsmedelsverket](https://skolmatsakademin.se/tag/livsmedelsverket/)
- [RISE](https://skolmatsakademin.se/tag/rise/)

## Etiketter
- [MatRÄTT](https://skolmatsakademin.se/recipe-type/matratt/)
- [Härlandatjärnskolan](https://skolmatsakademin.se/recipe-type/harlandatjarnskolan/)
- [Askim\- Frölunda\- Högsbo](https://skolmatsakademin.se/recipe-type/askimfrolundahogsbo/)
- [Våra recept](https://skolmatsakademin.se/recipe-type/vara-recept/)
- [Andras recept](https://skolmatsakademin.se/recipe-type/andras-recept/)