Skolmatsakademin
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang. Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till dagens moderna skollunch och samtidigt öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.
Våra cirka 50 medlemmar har sina unika förutsättningar, kompetenser och smarta lösningar att inspireras av för att tillsammans utveckla skolmåltiderna.
Skolmatsakademin finansieras av miljö- och regionutvecklingsnämnden i Västra Götalandsregionen och medverkande kommuner samt skolorganisationer i Västra Götaland.
Aktiviteter
28/1 Ledarskapsutbildning för köksmästare Måltid Sverige, Digitalt
Är du kock med arbetsledande ansvar och vill utveckla ditt ledarskap? Se hit!
🎉 Skolmatsakademin fyller 20 år!
Ända sedan starten har Skolmatsakademin samlat, stöttat och stärkt alla som varje dag skapar skolmåltider som gör skillnad.
2026 firar vi – och blickar framåt, tillsammans. 💛✨
Läs mer under nyheterna på vår hemsida!
Då var vårterminen 2026 igång...🎉
Nästa vecka är det Tjugondag Knut -varför inte uppmärksamma det med lite ätbart julpynt när julhögtiden avslutas ?
#skolmatsakademin
#skolmat
#måltidspedagogik
Det har inkommit en hälsning:
Här kommer en julhälsning från Tjörn där julens dofter och smaker sprider julstämning i förskolor och skolor inför stundande jullov.
På bilderna syns glimtar av den goda julmaten och några av de grymma köksnissarna som har haft bråda dagar – Linda och Birgitta på Rönnängs förskola, Eva och Kristin på Rönnängs skola, Jörgen på Fridas Hage och hela nisseligan i tomteverkstan på Centralköket.
Delar även några bilder från vårt jul-APT där måltidspersonalen skapade sitt eget ”Julbord à la Tjörns Måltid” med sina personliga Best of Christmas-rätter. Ho ho ho så mycket gott och så mycket inspo att ta med sig vidare in i julfirandet. Delad matglädje är ju dubbel matglädje!
GOD JUL önskar vi er alla!
#skolmatsakademin
#skolmat
Har idag haft förmånen att besöka Klarebergsskolan i Göteborg, bra dialog med rektorer och måltidsledningen om effekterna av schemalagda luncher och integrerade måltider. Som bonus fick vi uppleva skolans fantastiska jullunch. 😋🎄🎅
Webbutbildning Värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig verksamhet
Välkommen till en digital utbildning på tema värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig måltidsverksamhet. Utbildningen riktar sig till måltidspersonal som arbetar med att skapa måltidstrivsel inom skola, vård och omsorg.
Handbok för schemalagda måltider
I ”Handboken för Schemalagda måltider” finns en välutarbetad metodik för hur din verksamhet kan utveckla den pedagogiska måltiden. Metoden ökar samverkan mellan skolpersonalen, skapar trygghet samt studiero för eleverna och bidrar till skolans hälsofrämjande uppdrag.
VGR-projekt Innovativ kompetensförsörjning
Behovet av att hitta rätt kompetens i offentlig sektor är idag vår största arbetsmarknadsutmaning. Genom projektmodellen Innovativ kompetensförsörjning kommer RISE ta sig an kompetensbristen inom offentlig sektor.
För medlemmar
Varje termin erbjuder Skolmatsakademin våra medlemmar ett smörgåsbord av utbildningar, webbinarier, nätverk och andra aktiviteter som höjer verksamhetens kompetens och inspirerar arbetet med skolmåltider.