Skolmatsakademin
Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang. Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till dagens moderna skollunch och samtidigt öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.
Våra cirka 50 medlemmar har sina unika förutsättningar, kompetenser och smarta lösningar att inspireras av för att tillsammans utveckla skolmåltiderna.
Skolmatsakademin finansieras av miljö- och regionutvecklingsnämnden i Västra Götalandsregionen och medverkande kommuner samt skolorganisationer i Västra Götaland.
Aktiviteter
22/5 Dialognätverk Måltidsutvecklare, Digitalt
Måltidsutvecklarna träffas två gånger per termin. Agendan vid träffarna styrs av deltagarna.
Vår fantastiska Trude håller på att utbilda sig till kock. Här får ni ta del av hennes avslutningsmiddag, som smakade helt fantastiskt! #dalsedskommun #kock #bramatiskolan #skolmatsakademin #offentligamåltider #kompetensförsörjning #livslångtlärande
I mitten av maj gjorde Skolmatsakademin ett besök på Tjärnös marina laboratorium! Här kan du se vad dagen bestod utav 😎
Håll utkik på hemsidan för att ta del av nya aktiviteter som arrangeras inom nätverket.
#Skolmatsakademin #sjömat #skolmat
På förskolorna i Dals-Ed arbetar vi med måltidspedagogik. Vi vill på ett lekfullt sätt få barnen att prova nya smaker och livsmedel. Detta gör vi bland annat med månadens färg och håriga mackan. #dalsedskommun #måltidspedagogik #skolmatsakademin
Välkomna tillbaka till Dals-Eds kommun.
I vår verksamhet jobbar 13 st underbara kockar och 2 st fantastiska måltidsbiträden. Vi har en blandning med människor från Norge, Tyskland, Thailand, Kina, Syrien och Sverige. Dessa tillsammans utför magi i köken varje dag! #dalsedskommun #skolmatsakademin #bramatiskolan #mångfald #skolmat #kostochlokalvård
Nu vankas det snart skolavslutningar och när 6:0rna lämnar Lilla Samskolan bjuds de på avslutnings tårta som dom får efter maten.
Mycket annat gott bjuds det på under terminen, här visar vi några exempel.
Trevlig helg tillönskas alla!
#skolmatsakademin
#skolmat
Skolmatsakademin – 20 år av utveckling som gör skillnad!
I två decennier har Skolmatsakademin samlat modiga, nyfikna och engagerade yrkespersoner som varje dag utvecklar skolmåltiden. Tillsammans har vi inspirerat, prövat nytt och delat kunskap i hela Västra Götaland – och byggt ett starkt nätverk som fortsätter driva skolmåltiderna framåt.
Webbutbildning Värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig verksamhet
Välkommen till en digital utbildning på tema värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig måltidsverksamhet. Utbildningen riktar sig till måltidspersonal som arbetar med att skapa måltidstrivsel inom skola, vård och omsorg.
Handbok för schemalagda måltider
I ”Handboken för Schemalagda måltider” finns en välutarbetad metodik för hur din verksamhet kan utveckla den pedagogiska måltiden. Metoden ökar samverkan mellan skolpersonalen, skapar trygghet samt studiero för eleverna och bidrar till skolans hälsofrämjande uppdrag.
VGR-projekt Innovativ kompetensförsörjning
Behovet av att hitta rätt kompetens i offentlig sektor är idag vår största arbetsmarknadsutmaning. Genom projektmodellen Innovativ kompetensförsörjning kommer RISE ta sig an kompetensbristen inom offentlig sektor.
För medlemmar
Varje termin erbjuder Skolmatsakademin våra medlemmar ett smörgåsbord av utbildningar, webbinarier, nätverk och andra aktiviteter som höjer verksamhetens kompetens och inspirerar arbetet med skolmåltider.