Skolmatsakademin

Skolmatsakademin är ett kunskapsnätverk inom Västra Götaland som vänder sig till dig som är verksam inom skola och skolrestaurang. Nätverket startades år 2006 för att främja skolmåltiden och goda matvanor i skolan. Vi vill förmedla en positiv attityd till dagens moderna skollunch och samtidigt öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö.

Våra cirka 50 medlemmar har sina unika förutsättningar, kompetenser och smarta lösningar att inspireras av för att tillsammans utveckla skolmåltiderna.

Skolmatsakademin finansieras av miljö- och regionutvecklingsnämnden i Västra Götalandsregionen och medverkande kommuner samt skolorganisationer i Västra Götaland.

Aktiviteter

Möt en forskare – samtalsserie i tre delar. Nu lanserad!, Digitalt

Under senhösten lanserade vi ”Möt en forskare – en samtalsserie i tre delar” där vi mötte tre olika forskare i ett samtal och gick på djupet inom deras forskningsområden.

Läs om denna aktivitet

27/8 Informationsträff för Skolmåltidsutbytet 2024, Digital

Är du nyfiken på vad skolmåltidsutbytet är för något? Häng med och lyssna samt ställ dina frågor!

Läs om denna aktivitet
Nu är det dags för semester och för oss alla att ladda våra batterier.
På återseende vecka 33.

Vi önskar alla våra följare en avkopplande och härlig sommar! 🌞

#skolmatsakademin
Vill slå ett slag för SILO ett fantastiskt verktyg för att få fördjupad insikt i de offentliga livsmedels inköpen.

#skolmatsakademin
Skolmåltidsutbytet 2024

Varje år arrangerar Skolmatsakademin ett skolmåltidsutbyte, vilket innebär att du som måltidspersonal får chansen att byta arbetsplats för en dag. Är du intresserad av att delta i höst? 
Häng med på infoträff den 27/8 kl.14.30 för att få veta mer. 

Anmäl dig på skolmatsakademin.se
Tips!
Inte för sent att söka - höstens distanskurs . 😊
Gastronomiledare – framtidens mat och protein.

https://yh.se/utbildningar/gastronomiledare-framtidens-mat-och-protein/

#skolmatsakademin

Webbutbildning Värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig verksamhet

Välkommen till en digital utbildning på tema värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig måltidsverksamhet. Utbildningen riktar sig till måltidspersonal som arbetar med att skapa måltidstrivsel inom skola, vård och omsorg.

Handbok för schemalagda måltider

I ”Handboken för Schemalagda måltider” finns en välutarbetad metodik för hur din verksamhet kan utveckla den pedagogiska måltiden. Metoden ökar samverkan mellan skolpersonalen, skapar trygghet samt studiero för eleverna och bidrar till skolans hälsofrämjande uppdrag.

VGR-projekt Innovativ kompetensförsörjning

Behovet av att hitta rätt kompetens i offentlig sektor är idag vår största arbetsmarknadsutmaning. Genom projektmodellen Innovativ kompetensförsörjning kommer RISE ta sig an kompetensbristen inom offentlig sektor. 

Projektidén är att testa och ta fram en modell för att avlasta utbildad personal inom vård, måltid och skola genom att möjliggöra uppgiftsväxling och samverkan över organisationsgränser och sektorer genom att införa en ny tvärprofessionell yrkesroll. Projektet kommer bland annat ge en fördjupad förståelse för vilka förutsättningar och villkor som krävs för att kunna införa modellen inom fler offentliga verksamheter. Deltagare och medfiansiärer är Lidköpings kommun, Ulricehamns kommun och Sjukhusmåltiderna inom Västra Götalandsregionen.

För medlemmar

Varje termin erbjuder Skolmatsakademin våra medlemmar ett smörgåsbord av utbildningar, webbinarier, nätverk och andra aktiviteter som höjer verksamhetens kompetens och inspirerar arbetet med skolmåltider.