Aktiviteter
Skolmatsakademin erbjuder varje termin ett smörgåsbord av olika kompetenshöjande och inspirerande aktiviteter för våra medlemmar. Aktiviteterna är kostnadsfria för dig som arbetar i en kommun, stadsdel eller utbildningsaktör som är medlem i nätverket.
Varje individuell deltagare anmäls med namn och kontaktuppgifter i det anmälningsformulär som anges vid varje aktivitet.
Är du nyfiken på höstens aktivitetsprogram?
Ladda ned det här!
Notera att programmet är preliminärt och kan ändras.
Aktuella aktiviteter
13/10 Studiebesök tema ägg, kommunal samverkan & lokal mat, Skara
Välkommen till en regional temadag i Västragötaland tillsammans med Länsstyrelsen, Naturbruksförvaltningen VGR och Skolmatsakademin! Dagens upplägg: Följ med oss på studiebesök och var med och diskutera hur kommunerna kan samverka kring mer med lokala företag. Denna gång ses vi i Skara. Vi får besök av branschorganisationen Svenska ägg och besöker Dava Foods. Syftet med dagen:…
Läs om denna aktivitet
15/10 Offentliga måltidens dag, i hela Sverige!
Tips från Skolmatsakademin: Boka in Offentliga måltidens dag! Sverige har offentliga måltider i absolut världsklass – och det vill vi fira! Den 15 oktober är det dags för Offentliga måltidens dag. Detta är det perfekta tillfället för måltidsverksamheter över hela landet att visa upp sitt fantastiska arbete, sin kreativitet och sitt stora engagemang. Evenemanget arrangeras…
Läs om denna aktivitet
20/10 Nätverk för specialkostkockar, Digitalt
Välkommen att delta i ett nätverk med målet att stärka och utveckla kockar med ansvar för specialkost i deras yrkesroll samt bidra till ökad kvalitet och trygghet i arbetet.
Läs om denna aktivitet
27/10 Utbildningsdag, tema färsk fisk, på plats
Save the date! Upptäck färsk fisk i praktiken! Välkommen till en inspirerande sjömatsutbildning den 27 oktober, där vi sätter färsk fisk i fokus. Under dagen får du fördjupad kunskap om svensk sjömat, lära dig mer om olika fiskarter och deras användningsområden i storkök, jämföra färsk och fryst fisk samt delta i praktisk matlagning. Dessutom väntar…
Läs om denna aktivitet
3/11 POP-UP, Från cybersäkerugn till muurikka, Digitalt
Save the date! För detta spännande webbinarium med fokus på matlagning med beredskapsförutsättningar! När: 3 november, 14.30 – 15.30 Var: Digitalt Arrangör: Måltid Sverige Mer information kommer!
Läs om denna aktivitet
10/11 Skolmatsakademin 20 år, Göteborg/digitalt
Save the date för kvällskonferensen av Skolmatsakademins 20-årsjubileum!
Läs om denna aktivitet
24/11 Dialognätverk, köksmästare, Digitalt
Måltid Sverige bjuder in! Köksmästarnätverket träffas en till två gånger per termin. Agendan vid träffarna styrs av deltagarna. Måltid Sverige är sammankallande men där vi låter stafettpinnen gå runt vilket betyder att vi turas om att hålla i träffarna. Varje träff inleds med en puls där var och en av deltagarna kort delar med sig…
Läs om denna aktivitet
1/12 Växla upp! – smartare kompetensförsörjning i offentlig sektor, Digitalt
Projektet Innovativ kompetensförsörjning lanserar Växla upp!, en ny digital guide för verksamheter som vill arbeta med uppgiftsväxling.
Läs om denna aktivitet
11/12 Dialognätverk, måltidsutvecklare, Digitalt
Måltidsutvecklarnätverket – se hit! Måltidsutvecklarnätverket träffas två gånger per termin. Agendan vid träffarna styrs av deltagarna. Skolmatsakademin är sammankallande och håller i träffarna. Varje träff inleds med en puls där var och en av deltagarna kort delar med sig av erfarenheter och arbete som pågår och planeras ute i verksamheterna och inom organisationen. När: 11…
Läs om denna aktivitet
14/12 Dialognätverk, integrerade måltider, Digitalt
Nätverket för integrerade måltider – se hit! När: 14 december, exakt tid kommer Syfte: i nätverket delar vi erfarenheter och har dialog om hur vi implementerar lärande måltider. Vi diskuterar olika metoder som tex schemalagda luncher. Mer information kommer!
Läs om denna aktivitet