Aktiviteter

Skolmatsakademin erbjuder varje termin ett smörgåsbord av olika kompetenshöjande och inspirerande aktiviteter för våra medlemmar. Aktiviteterna är kostnadsfria för dig som arbetar i en kommun, stadsdel eller utbildningsaktör som är medlem i nätverket.

Varje individuell deltagare anmäls med namn och kontaktuppgifter i det anmälningsformulär som anges vid varje aktivitet.

Här kan du ta del av ett preliminärt aktivitetsprogram för våren -26

Obs! Förändringar kan förekomma!

Aktuella aktiviteter

Inspiration,

En samlingssida med inspiration!

Läs om denna aktivitet

28/1 Ledarskapsutbildning för köksmästare Måltid Sverige, Digitalt

Är du kock med arbetsledande ansvar och vill utveckla ditt ledarskap? Se hit!

Läs om denna aktivitet

29/1 Nätverk Köksmästare och kökschefer, Digitalt

Nätverk för köksmästare: Syftet med nätverket är att med dialog, diskussion och reflektion utbyta erfarenheter kring köksmästarens arbetsuppgifter.

Läs om denna aktivitet

4/2 Måltidskvalitet och måltidsupplevelse, Digitat

Hur skapar vi måltider som inte bara är goda, hållbara och näringsriktiga – utan också en positiv upplevelse?

Läs om denna aktivitet

9/2 Praktisk matlagning: Grön gastronomi, Stenungsund

Praktisk matlagning: Grön Gastronomi – fler måltider från grunden

Läs om denna aktivitet

10/2 Praktisk matlagning: Grön gastronomi, Göteborg

Praktisk matlagning: Grön Gastronomi – fler måltider från grunden

Läs om denna aktivitet

26/2 Dialognätverk Måltidsutvecklare, Digitalt

Måltidsutvecklarnätverket träffas för ett digitalt erfarenhetsutbyte.

Läs om denna aktivitet

5/3 Dialognätverk Integrerade måltider, Digitalt

Integrerade måltider-nätverket: Hur implementerar vi  lärande måltider?

Läs om denna aktivitet

10/3 Ledarskapsutbildning för arbetsledande kockar, Digitalt

Ny omgång av den uppskattade ledarskapsutbildningen för köksmästare/kökschef/förestekock eller arbetsledare i kök! Startar igång i mars!

Läs om denna aktivitet

11/3 Nordic Seafood Summit, Göteborg

Nordic Seafood Summit är en ledande mötesplats för den nordiska sjömatsbranschen. 11 mars är det temadag offentliga måltider och Skolmatsakademin finns på plats!

Läs om denna aktivitet

21/4 Nätverket för specialkostkockar, Digitalt

Syftet med nätverket är att med dialog, diskussion och reflektion utbyta erfarenheter kring specialkostrelaterade frågor. Men målet att stärka kockar med specialkostansvar i sitt uppdrag.

Läs om denna aktivitet

5/5 Tema upphandling & beredskap, Trollhättan

Länsstyrelsen Västra Götaland tillsammans med Skolmatsakademin bjuder in till temadag upphandling och beredskap

Läs om denna aktivitet

27/5 Skolmatsakademins nätverksträff, Göteborg

I slutet av maj är det dags för Skolmatsakademins nätverksträff!

Läs om denna aktivitet