Kanelbullefläta på potatisbullar och knäckebröd
Ingredienser och utförande
1 liter havremjölk – värm till 37 grader.
Häll på den värmda drycken och mixa med stavmixer:
5 st potatisbullar
300 g trasiga knäckebröd
Blanda med det övriga:
150 g jäst
1500 g vetemjöl
0,5 dl kardemumma
50 g sirap
500 g margarin/smör
400 g socker
10 g salt (OBS! vänta lite med salt)
Kör allt utom salt i 8 min, i med salt och kör 2 min till. Jäs i 20 min.
Fyllning:
300 g margarin/smör
2 dl farinsocker
2 dl strösocker
0,5 dl kanel
2 msk vetemjöl