Relivsträff för storkök med tema upphandling av energieffektiv storköksutrustning
Under 2024 arbetar Relivs, tillsammans med branschorganisationen BFS (Branschförening Storköksleverantörer), Energimyndigheten, Upphandlingsmyndigheten, Adda (SKL) och förening Kost och Näring , med att ta fram nya kravspecifikationer som underlättar för upphandling av energi- och effektintensiv storköksutrustning.
Den 20e november kl 14-16 presenteras (digitalt) ett förslag på kravspecifikationer för kombiugnar, kokgrytor, stekbord, diskmaskiner samt kyl- o frysmaskiner. Syftet med träffen är att diskutera kring kravspecen och fånga in synpunkter från övriga intressenter. Träffen vänder sig till beställare och leverantörer av storköksutrustning samt till storkökskonsulter.
Mer information och anmälan hittar du här.
Utforska gärna den digitala utbildningen för storkökspersonal ”Energismart beteende i storkök” finns tillgänglig kostnadsfritt här.