Den 3 maj bjuder Örebro Universitet in till en innovationsfrukost med Johanna Björklund, tidigare följeforskare i projektet Väl godkänt för skolmåltiden. Under frukosten kommer hon presentera erfarenheter från sitt forsknings- och utvecklingsarbete tillsammans med skolor.
Johanna Björklund presenterar också den nya lärobok för lärarutbildning och fortbildning: Hållbar utveckling – Börja med maten! som beskriver vad lärande för hållbar utveckling utifrån mat och måltid kan innebära.
Tid: Tisdag 3 maj, kl. 08.00 – 09.00 med frukost från kl. 07.30
Var: ORU Innovation Arena – Labbet, Örebro universitet alternativt Online via Zoom