Om projektet ”Ett nytt recept för skolmåltiden”

27 september, 2022

”Ett nytt recept för hållbara skolmåltider” är ett pilotprojekt i samarbete med Vinnova och Livsmedelsverket. Syftet med projektet är att testa nya modeller kring lärande om hållbarhet med hjälp av skolmåltiden kopplat till läroplansmål och miljömål. Karlstad – Provar konceptet “Ät vad du vill när du vill” Karlstad kommuns koncept ”Ät vad du vill när…

Om Skolmatsakademins nätverksträff i november 2021

20 januari, 2022

Efter nästan två år av digitala möten fick vi äntligen träffa er medlemmar på en fysisk nätverksträff igen den 23 november förra året. Temat för dagen var Utveckling – hur tar vi skolmåltiderna till nästa nivå?  Under dagen inspirerades vi av flera föreläsare som bland annat Gunilla Martinsson och Johanna Bothén från Munkedal med ”Målet…