VeggiSkills – Ett forskningsprojekt om unga & vegetarisk kost
27 september, 2022
VeggiSkills – Ett forskningsprojekt om unga & vegetarisk kost Vid Göteborgs universitet genomförs ett forskningsprojekt som undersöker om maten som unga veganer/vegetarianer/icke-köttätare äter täcker deras energi-och näringsbehov, samt vilka skillnader de är i matvanor, näringsstatus och kunskap om mat jämfört med allätare. Det är även av intresse att få kännedom om vad det är som…