27 september, 2022
RISE utvecklar en unik biodiversitetsdatabas för livsmedel. Databasen redogör för livsmedels påverkan på biologisk mångfald och blir ett tillval till RISE Klimatdatabas för livsmedel som många offentliga och privata aktörer redan idag använder för klimatsmart menyplanering. – Då miljöpåverkan inte bara handlar om klimat, och att det ibland finns målkonflikter mellan olika miljöaspekter, är det…
27 september, 2022
”Ett nytt recept för hållbara skolmåltider” är ett pilotprojekt i samarbete med Vinnova och Livsmedelsverket. Syftet med projektet är att testa nya modeller kring lärande om hållbarhet med hjälp av skolmåltiden kopplat till läroplansmål och miljömål. Karlstad – Provar konceptet “Ät vad du vill när du vill” Karlstad kommuns koncept ”Ät vad du vill när…
27 september, 2022
Ulrika Backlund, projektledare SchoolFood4Change vill genom Skolmatsakademin tipsa om att det just nu pågår en Europeisk namninsamling med syfte att påverka beslutsfattare i Europeiska kommissionen att möjliggöra hållbara och hälsosamma skolmåltider för varje barn. Det pågår två väldigt viktiga processer på EU-nivå kring mer hållbara matsystem. Inom EU:s Farm to Fork strategi har man, som…
16 juni, 2022
Nu bjuder #Eat4Change och WWF in till en kurs som vänder sig till dig som vill lära dig mer om hur vi kan äta mer planetsmart! Eat4Change – mobilizing youth for sustainable diets – är ett EU-finansierat projekt där WWF tillsammans med flera samarbetspartners arbetar för att engagera främst unga för en mer hållbar livsstil…