Hallå där!

22 mars, 2022

Välkommen till RISE och Skolmatsakademin samt Måltid Sverige, Maria Biörklund Helgesson, tidigare universitetslektor i mat och måltidsvetenskap på Kristianstad högskola. Där har hon arbetat som avdelningschef och undervisat inom ämnen som nutrition, näringslära och hållbarhet. Maria har även drivit och medverkat i forsknings och innovationsprojekt inom nutrition, främst inriktat mot sjukhus och äldreomsorg. Projekten har haft…