18 september, 2024
Härryda kommun gör matsvinnet publikt ”Skam den som ger sig eller trägen vinner är uttryck ni säkert känner igen men kan vara svåra att tro på när man är mitt upp i ett projekt, för resultat vill vi gärna se helst med en gång. Min erfarenhet av minskat matsvinnet visar att för att det ska…
27 september, 2022
I år är det tredje gången som The International Day of Awareness of Food Loss and Waste arrangeras. Bakom dagen står FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO och FN:s miljöprogram UNEP. Det globala matsvinnet är en av våra största globala utmaningar där en tredjedel av all mat som produceras aldrig hamnar i någons mage. Nu är…
24 mars, 2022
Arbetar du som hem- och konsumentkunskapslärare på högstadiet? Då kan du ta del av ett kostnadsfritt undervisningsmaterial som Livsmedelsverket och Finansinspektionen gemensamt tagit fram i kampanjen ”Svinnrik”. Hem- och konsumentkunskapsundervisningen är ett bra tillfälle att väcka engagemang för matsvinn hos barn och ungdomar i mellan- och högstadieåldern. Därför har Livsmedelsverket och Finansinspektionen tagit fram ett…