Cirkulär mat i praktiken – Ett samarbete för hållbara offentliga måltider

10 november, 2025

Cirkulär mat i praktiken – Ett samarbete för hållbara offentliga måltider Skolmatsakademin drivs av forskningsinstitutet RISE som nu har beviljats finansiering för projektet ”Cirkulär mat i praktiken – Ett samarbete för hållbara offentliga måltider” av Formas inom utlysningen ”Effekt – från forskning till nytta”. Projektet ska undersöka hur offentliga måltider i Västra Götaland kan bli…

25 nyutbildade handledare för Future Kitchen

7 mars, 2023

25 nyutbildade handledare för Future Kitchen Sedan starten Future Kitchen främst riktats mot nyanlända för att ta tillvara på mänskliga resurser och skapa en meningsfull första tid i ett nytt land. De medverkande personerna erbjuds en praktikplats i ett offentligt kök som ger språkträning och personligt handledarskap som ett sätt att komma in i svensk kultur…