Digital träff: Energieffektivisering i storkök
Relivs bjuder in till en träff för att dela goda exempel och lärdomar kring hur man minskar energi- och effektanvändning i professionella kök.
-
Datum och tid: 2 juni kl 14:00 – 15:30.
-
Format: Digitalt via Teams.
-
Målgrupp: I första hand måltidsansvariga och kostchefer i kommuner och regioner, men även fastighetsförvaltare och energistrateger.
Agenda och talare
Programmet fokuserar på praktiska lösningar som sträcker sig från teknik till beteendeförändring. Josep Termens från Relivs inleder träffen med en genomgång av aktuella insatser och metoder för att skapa ett mer energismart beteende i köket. Därefter berättar Olle Napreeff (Östersunds kommun) om hur de praktiskt arbetar med effektvakter och beteendeförändringar för att kapa effekttoppar. Erfarenheter kring digital uppföljning delas av Elena Johansson (Ronneby kommun), som visar hur en energiportal ger bättre kontroll och Linnea Olsson Lee (Karlstads kommun) beskriver hur visualisering och utbildning används som verktyg för att minska den totala energianvändningen.