Confitera vitlök/krutonger/vitlökscréme
Gör så här
Skala vitlöken och täck med olja i en kastrull. Koka på medelvärme, när de flyter upp och har en
gyllenbrun färg är de klara.
Sila av vitlöken, oljan häller ni på krutongerna med lite salt och baka på 170 grader ca 15 min.
När vitlöken har svalnat mixar ni några stycken med färskostcreme, salt och lite torkad mynta.