Drygt 200 deltagare, ett gemensamt mål: att stärka beredskapen för offentliga måltider

16 september, 2026

Drygt 200 deltagare, ett gemensamt mål: att stärka beredskapen för offentliga måltider Den 10 september samlades kommuner, myndigheter, företag och andra nyckelaktörer på RISE Livsmedel i Göteborg för Beredskapsdagen. Genom scenarioövningar, föreläsningar och möten med aktörer från hela livsmedelskedjan utforskar deltagarna hur offentliga måltider kan fortsätta fungera även vid samhällsstörningar och andra krissituationer. Dagen samlar…

Skolmatsakademins 20-årsjubileum, ta del av miniutställningarna!

10 mars, 2026

Häng med på museum eller läs SMAK:s tidning. Ladda ned miniuställningen redan nu! Här presenterar vi två miniutställningar i form av ett digitalt museum och en tidning. Utställningarna handlar om skolmåltiden, som passande nog själv firar 80 år i år. Det digitala museet riktar sig till låg- och mellanstadiet och den digitala tidningen riktar sig…

Skolmatsakademin 20 år! Ett år att fira – tillsammans runt skolmåltiden

15 januari, 2026

Skolmatsakademin fyller 20 år Ett år att fira – tillsammans runt skolmåltiden Tjugo år. Det är lång tid i ett kök. Recept förfinas, generationer av elever passerar och vardagens arbete pågår ofta i det tysta. Men 2026 är inte ett år som alla andra. Då fyller Skolmatsakademin 20 år – samtidigt som den svenska skolmåltiden…