Föreläsning med Johanna Skenning på temat: Matval i praktiken

Vad är på din tallrik och varför?

Idag ger vi unga vuxna/ungdomar mer val än någonsin att äta hållbart och hälsosamt men ändå ”väljer” de inte det vi har skapat, och hur kommer det sig? Vad är det som styr valen egentligen och kan man genom små ändringar/justeringar ändra kulturen bakom den dåligt beryktade skolmaten. Gör de verkligen som de själva säger eller har de skapat en gruppidentitet som är starkare än jaget och den egna tron?

Allt detta och lite till presenteras av Johanna Skenning, ett resultat av att följa en årskurs 8.
Skenning berättar dessutom om hur vi kan skapa elevnära strategier bara genom att observera.

När: 31 augusti 14.00 – 15.10

Plats: Digitalt