Välkommen till en digital träff med fokus på provkörning av reservkraft i skolor och storkök, 22 september

25 augusti, 2026

Välkommen till en digitalt träff som arrangeras av Relivs och Belok. Fokus – provkörning av reservkraft i skolor och storkök! Du kommer att få ta del av matnyttig information om regelbunden provkörning av reservkraft i kommunala skolor och storkök. Vid träffen presenteras resultat och erfarenheter från fem praktiska fallstudier som genomförts under 2026 inom Energimyndighetens satsning…

Skolmatsakademins Mästerkock

17 augusti, 2026

Under Skolmatsakademins 20-årsjubelium har vi haft möjligheten att lansera Mästerkocken – ett koncept som förenar matlagning, klimat och ekonomi Skolmatsakademin presenterar Mästerkocken, ett pedagogiskt tävlingskoncept för elever i årskurs 6 och uppåt. Genom ett samarbete mellan elever, kökspersonal, pedagoger och skolledning tar sig skolmåltiden från köket in i klassrummet och gör skolmåltiden till en del…

Semesterstängt v.27-32

30 juni, 2026

Skolmatsakademin tar sommarlov v. 27 – 32. Vi önskar er en fantastisk sommar, vi ses åter i augusti!

Skolmatsakademin på Almedalsveckan 2026!

26 juni, 2026

Skolmatsakademins verksamhetsledare är på på plats i ett soligt Visby under Almedalsveckan 2026. Här kan du se bilder från vårt engagemang och deltagande i aktiviteter som hölls under veckan. Vi passar också på att rikta ett stort tack till Almedalsveckan och Region Gotland för en inspirerande vecka fylld med bra samtal, debatter och ny kunskap!

Måltider i förskola och skola – mer än bara maten på tallriken, en seminarieserie!

8 juni, 2026

Anmälan är nu öppen till seminarieserien ”Måltiden i förskola och skola – mer än bara maten på tallriken” som riktar sig till rektorer och som handlar om hur måltiden kan användas till så mycket mer än att mätta barns magar. Under seminarieserien får de deltagande rektorerna bl.a. en djupare förståelse för sitt ansvar i relation…

Årets vinnare i tävlingen ”Lokal mat för våra fat”

3 juni, 2026

Årets vinnare i tävlingen ”Lokal mat för våra fat” Pris­utdelning – hållbara lokala råvaror Vi är stolta över att lyfta fram en tävling som sätter fokus på framtidens mat – hållbar, lokal och näringsrik. Genom ett samarbete mellan Länsstyrelsen och Skolmatsakademin (RISE) har elever i hem- och konsumentkunskap fått utforska råvaror från Västra Götalands län…

Skolmatsakademins besök på Tjärnö!

26 maj, 2026

I mitten av maj besökte ett Skolmatsakademigäng bestående av kockar, köksmästare, enhetschefer och utvecklingsledare Tjärnö marina laboratorium. Här kan du se och läsa mer om vad dagen bestod av! Ett extra tack till Maria Bodin och Marina Panova, projektsamordnare respektive forskare på Institutionen för marina vetenskaper, samt Karolina Martinson, tångdykerska och grundare av Algblomman, för…

Vi har valt att skriva under.

12 maj, 2026

Skolmatsakademin tar ställning! Tillsammans med andra aktörer skriver Skolmatsakademin under denna debattartikel för att bidra till ett ställningstagande i den aktuella debatten om skolmåltiden. Här kan du läsa hela debattartikeln.

Tips! Goda exempel på energieffektivisering i storkök

12 maj, 2026

Digital träff: Energieffektivisering i storkök Relivs bjuder in till en träff för att dela goda exempel och lärdomar kring hur man minskar energi- och effektanvändning i professionella kök. Datum och tid: 2 juni kl 14:00 – 15:30. Format: Digitalt via Teams. Målgrupp: I första hand måltidsansvariga och kostchefer i kommuner och regioner, men även fastighetsförvaltare…

Matresan genom Västra Götaland!

8 maj, 2026

SMAK lanserar ”Matresan”, en smakrik upptäcktsfärd genom Västra Götaland! Nu får skolor i regionen chansen att upptäcka lokala mattraditioner, regional livsmedelsproduktion och delta i en omröstning om vilken rätt som ska serveras i skolrestaurangen. Syftet är att göra skollunchen till en lärorik upplevelse där elevinflytande och stolthet över den lokala matkulturen står i centrum. För…