8 september, 2026
Fullkorn för barn- webbinar Välkommen till ett webbinar arrangerat av Fullkornsfrämjandet på temat barn och fullkorn. En fullkornsrik kost är viktig för vår hälsa. Och våra matvanor formas tidigt. För barn och unga är det därför av betydelse att få in fullkorn i kosten redan från start. I detta webbinarium får du: • Fullkornsrekommendationer för…
3 juni, 2026
Vårens nätverksträff bjöd på ett fullspäckat program med viktiga framtidsblickar, regionala strategier och konkreta verktyg för skolmåltiden, samtidigt som vi firade att Skolmatsakademin fyller 20 år. Skolmatsakademins medlemmar samlades i slutet av maj för en inspirerande nätverksträff i Göteborg. Eftersom 2026 är vårt stora jubileumsår präglades stämningen av framtidstro och stolthet över den samlande kraft akademin utgör…
4 mars, 2026
Matsvinnsarbetet i Kungälv Kungälvs kommun har byggt upp en svinngrupp som driver och utvecklar arbetet med att minska matsvinn i förskola, skola och äldreomsorg. Gruppen fungerar som stöd, inspiration och kunskapsnav för hela måltidsorganisationen. Svinngruppen består av representanter från kök i hela kommunen och fungerar som både ambassadörer och kontaktpersoner i frågor som rör matsvinn….
28 januari, 2026
Webbinarium: Dimensionering av reservkraft för skolor och energiberedskap för storköksutrustning vid el- och vattenavbrott Relivs och Belok bjuder in till ett webbinarium den 17e februari för att presentera resultatet från två nyligen avslutade utredningar om dimensionering av reservkraft i skolor samt beredskap för storköksutrustning vid el- och vattenavbrott. Webbinariet riktar sig till beredskapssamordnare, fastighetsförvaltare, måltidschefer och övriga intresserade…
15 januari, 2026
Skolmatsakademin fyller 20 år Ett år att fira – tillsammans runt skolmåltiden Tjugo år. Det är lång tid i ett kök. Recept förfinas, generationer av elever passerar och vardagens arbete pågår ofta i det tysta. Men 2026 är inte ett år som alla andra. Då fyller Skolmatsakademin 20 år – samtidigt som den svenska skolmåltiden…
8 januari, 2026
Missa inte nästa vecka när det är Fullkornets dag!
18 december, 2025
Krisberedskap och civilt försvar i kommunen Kommunen kan få stöd från staten för att stärka sin krisberedskap och förmåga att hantera allvarliga händelser. Finansieringen sker genom MSB:s anslag 2:4 – Krisberedskap och 2:6 – Civilt försvar. Anslag 2:4 – Krisberedskap används för åtgärder som: Planering och samverkan med andra aktörer Utbildning och övning av personal…
4 december, 2025
En tillbakablick på höstens nätverksträff i Skolmatsakademin 2025-11-26 I slutet av november träffades Skolmatsakademins medlemmar för en stor nätverksträff på RISE kontor i Göteborg. Vi samlades på morgonkvisten och startade dagen med frukostmacka, kaffe och mingel. Kim Norman, expert inom skolsäkerhet och pågående dödligt våld (PDV), redogjorde för hotbilden mot skolor och presenterade tre avgörande…
7 oktober, 2025
Offentliga måltidens dag – 16 oktober 2025 Var med och fira Offentliga måltidens dag! Vi har fantastiska offentliga måltider i Sverige och det vill vi att fler ska få upp ögonen för. Offentliga måltidens dag är en dag då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet. Offentliga måltidens dag infaller den tredje torsdagen…
5 februari, 2025
Vad tror du om havsspaghetti med manetköttbullar och krispig sjömossa som en skolmåltid år 2060? Och hur kommer vi välja mat i framtiden när extremväder och brist på både mat och information om dess innehåll är vardag? Det var bara några exempel av alla framtidsprototyper som visades upp på på Universeum i ett samarrangemang med…