Hoppa till innehåll
Logotyp för Skolmatsakademin som firar 20år
  • Om Skolmatsakademin
    • Verksamhetsledning
    • Styrgrupp
    • Vi firar 20 år!
  • Aktiviteter
  • Medlemssidor
    • Skolmatsakademins nätverk
    • Vårt material
      • Skolmatsakademins recept
      • Bordsryttare
      • Menymallar
    • Andras material
      • Andras recept
    • Webbinarier
      • Måltidskvalitet och måltidsupplevelse
      • Kompetensförsörjning, jobba innovativt – men hur gör man då?
      • Från klimatmål till klimataction
      • Webbinar Arbetsmiljö – Hållbar återhämtning i vardagen
      • Webbinar Ekonomi – Nyckeltal
      • Ätsvårigheter hos barn
      • Konsumtionsmätning – Mer mat i magen
      • Resiliens i krig och vardag
      • AI – hur implementerar vi tekniken?
      • Vad innebär AI för offentlig måltid?
      • Vad äter vi när budgeten inte räcker till?
      • Alla Webbinarier
    • Webbutbildningar
      • Barnkonventionen – från teori till praktik
      • Forskningsforum offentliga måltider
      • Klimatsmart mat på våra fat
      • Nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola
      • Specialkost: Baskunskap för offentlig måltidspersonal
      • Livsmedelshygien: Baskunskap för offentlig måltidspersonal
      • Utbildning i köksekonomi och hållbarhet för måltidspersonal
      • Webbutbildning Värdskap, kvalitet och bemötande i offentlig verksamhet
  • Projekt och samarbeten
    • Måltid Sverige
    • Cirkulär mat i praktiken
    • Innovativ kompetensförsörjning
    • Väl godkänt för skolmåltiden i grundskolan
    • LEARNFOOD
    • WWF
    • Future Kitchen
    • Validering Kock
    • Övriga projekt och samarbeten
  • Nyheter
  • Sök
Hem » Askim- Frölunda- Högsbo

Vegetarisk chili med smak från Indien

26 juni, 2023

Smaker från Indien!

Rödbetsraka med koriandercrème-fraîche

26 juni, 2023

Med koriandercrème-fraîche

Röd paprikasoppa med grönkål och sweet chili

26 juni, 2023

Med grönkål och sweet chili

Quorn Stroganoff

26 juni, 2023

Med senap från Dijón

Morotskaka med vaniljglasyr

26 juni, 2023

Överraska med en god efterrätt!

Marinerade kikärtor med apelsin, spenat & rödlök

26 juni, 2023

Blandas med kokt quinoa

Kryddig linssoppa med ingefära

26 juni, 2023

Snabb och smakrik!

Guldgula rotfruktsbiffar

26 juni, 2023

Servera med myntasås

Fyllda paprikor med linser, kokosmjölk och chili

26 juni, 2023

Använd överbliven mat till fyllning!

Fetaostfyllda muffins med soltorkade tomater

22 juni, 2023

Fantastiskt goda muffins som passar bra som brytbröd till soppa eller som
sockerfritt mellanmål

1 2 Nästa →

Kontakta oss

Skolmatsakademin
C/o Rise Reasearch Institutes of Sweden
Jordbruk och livsmedel

 

Besöksadress: Frans Perssons väg 6
Postadress: 402 29 Göteborg
Fakturaadress: Box 857, 501 15 Borås

Tfn: 010-516 50 00
Epost: skolmatsakademin@ri.se